jídla k pivu / food to pair with beer

100g

Domácí škvarková pomazánka s jalapeńos papričkami podávaná s rozpečeným chlebem

Homemade pork crackling spread with jalapeño peppers, served with toasted bread

85,-
100g

Uzený hovězí jazyk na opečeném šumavském chlebu s křenovou pomazánkou, ředkvičkami a řeřichou
Smoked beef tongue on roasted Šumava bread with a horseradish spread, radishes and watercress

125,-
100g

Tatarský biftek z hovězího masa s 6 ks topinek s česnekem
Beef steak tartare with 6 garlic toasts

195,-
100g

Grilovaný hermelín v bylinkách na salátovém lůžku, rozpečená bageta
Grilled hermine cheese with herbs on a bed of salad, toasted baguette

125,-
200g

Ošatka kuřecích mini řízečků v parmazánové strouhance, sýrový dip, zeleninové crudité
Mini chicken schnitzels in parmesan breadcrums, cheese dip, vegetable crudité

169,-
100g

Pšeničná Quesadilla s kuřecím masem, sýrem chedar, chilli papričkami, rajčetem, tomatovou salsou a zakysanou smetanou
Wheat Quesadilla with chicken, cheddar cheese, chili peppers, tomato, tomato salsa and sour cream

145,-
300g

BBQ kuřecí křidélka, belgická omáčka, zeleninové crudité, rozpečená bagetka
BBQ chicken wings, Belgian sauce, vegetable crudité, toasted baguette

175,-
300g

Smažené bramborové lupínky a cibulové kroužky, belgická omáčka a tomatová salsa
Fried potato chips and onion rings, Belgian sauce and tomato salsa

85,-
 

 

polévka/soup

Dle denní nabídky
According to daily offer

 

Zelňačka s paprikovou klobásou
Cabbage soup with paprika sausage

45,-
 

Česká klasika/Czech classics

200g

Králičí ragů s lesními hříbky a estragonem, domácí žemlový knedlík
Rabbit ragout with wild mushrooms and estragon, homemade bread dumplings

185,-
200g

Hovězí líčka na kořenové zelenině a červeném víně podávané s bramborovým pyré
Beef cheeks with root vegetables and red wine, served with potato puree

179,-
200g Poctivá hovězí pečeně na smetaně podávaná s domácím houskovým knedlíkem
Beef roast on cream, served with homemade bread dumplings
165,-
200g Vídeňský smažený telecí řízek s lehkým jarním bramborovým salátem
Viennese fried veal schnitzel with a light spring potato salad
175,-
180g Smažené sýrové trio podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
Fried cheese trio served with French fries and homemade tartar sauce
175,-
180g Smažený sýr podávaný s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
Fried cheese served with French fries and homemade tartar sauce
165,-
 

Jídla z grilu/Grilled dishes

200g

Kuřecí supreme podávaný s bramborami grenaille, zeleninovou slámou a omáčkou demi glace

Chicken supreme served with grenaille potatoes, vegetable straw and a demi-glace sauce  

185,-
200g

Vepřová panenka ve slanině s jablečným pyré, zeleninovým gratinem a čerstvým baby špenátem

Pork tenderloin in bacon with apple puree, vegetable gratin and fresh baby spinach

189,-
200g

Hovězí HAMBURGER podávaný v domácí housce se sýrem chedar, slaninovými chipsy, rajčetem, belgickou omáčkou a hranolky

Beef HAMBURGER served in homemade bun with cheddar cheese, bacon chips, tomato, Belgian sauce and French fries

189,-
200g

Filírovaný flank steak připravovaný do růžova na čerstvých bylinkách podávaný se zauzeným bramborovým pyré, grilovaným rajčetem, žampionem portobelo a čerstvým špenátem

Sliced flank steak cooked until pink on fresh herbs,served with smoked potato puree, grilled tomato,portobelo mushrooms and fresh spinach

265,-
 

Těstoviny/Noky/ Pasta/Gnocchi

350g

Špagety aglio olio e peperoncino s chilli, česnekem, petrželkou a parmazánem
Spaghetti aglio olio e peperoncino with chili, garlic, parsley and parmesan

135,-
350g

Špagety aglio olio e peperoncino s chilli, česnekem, petrželkou, parmazánem a plátky hovězího flank steaku
Spaghetti aglio olio e peperoncino with chili, garlic, parsley, parmesan and slices of beef flank steak 

169,-
350g

Čerstvé bramborové noky s ricotou, kuřecím masem, čerstvým špenátem, smetanou a hoblinkami parmazánu

Fresh potato gnocchi with ricotta, chicken, fresh spinach, cream and parmesan shavings

145,-
350g

Čerstvé bramborové noky s ricotou, vypraženou pancettou, sušenými rajčaty a hoblinkami parmazánu 

Fresh potato gnocchi with ricotta, fried pancetta, dried tomatoes and  parmesan shavings  

155,-

Saláty/Salads

Caesar salát s římským salátem, kuřecím masem, slaninou, ančovičkovým dresingem a parmazánem 

Caesar salad with romaine lettuce, chicken, bacon, anchovy dressing and parmesan

169,-

Farmářský salát s pečenou červenou řepou, čekankou, modrým sýrem a zázvorovým dresingem 
Farmer salad with roasted red beet, endive, blue cheese and a ginger dressing

145,-

Fenyklový salát s pomeranči, ředkvičkou a citrusovým dresigem
Fennel salad with orange, radish and a citrus dressing

145,-

Malý zeleninový salátek s bazalkovým pestemSmall vegetable salad with basil pesto

55,-

Dezerty/ Desserts

3ks domácích livanečků s lesním ovocem a zakysanou smetanou3 homemade pancakes with forest fruits and sour cream

75,-

Dezert dle denní nabídky
Dessert on daily offer

65,-

 

 

Budova Delta
BB centrum
Vyskočilova 1561/4a
Praha 4
 

Registrace pro odběr denního menu

:
Abychom Vám mohli nabídnout kvalitní služby a pokročilé funkce, využíváme cookies. Prohlížením tohoto webu s tímto souhlasíte.